
Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen eine Kunst.
In unserer Speisekarte finden Sie wechselnde saisonale Gerichte. Dabei beziehen wir die Zutaten und Gewürze aus der Region. Da bringt schon mal die Nachbarin
den frischen Salat oder der Jäger das Beste vom Wild.
Wochenmittagsgerichte
von 11:30- 13:30
Mittwoch - Freitag
19.2.2025 - 21.2.2025
(keine a la Carté Karte)
Mittagssuppe
€ 3,5
Szegediner Gulasch vom Schwein
Erdäpfel
€ 12,9
Gebackenes Tilapiafilet
Erdäpfelmayonaissesalat
€ 13,5
Süßkartoffelgnocchis
Rucola I Parmesan
€ 10,9
A la Carté Karte
Mittwoch - Freitag: 17:30 - 21 Uhr
Samstag: 11:30 - 21 Uhr
Sonntag: 11:30 - 20 Uhr
Vorbestellungskarte
(Vorbestellung mind. 2 Tage, Wochenende bis Donnerstag)
BBQ aus dem Smoker
Schwein
Spareribs
pro Person € 19,5
Pulled Pork
für 2 Personen € 39,-
Smoked Pork Belly Burnt Ends
für 2 Personen € 42,-
Rind
Hammer (Stelze)
für 5 Personen € 125,-
Short Ribs
für 4 Personen € 98,-
Spare Ribs
für 2 Personen € 49,-
Brisket
für 4 Personen € 94,-
Beilagen zu jedem Gericht
Ofenerdäpfel I Grillgemüse I verschiedene Tips
Coming soon
Steaks auf Vorbestellung
Vorspeisen
Beef Tartare
Essiggemüse / Senfmayonnaise / Baguette
€ 15,9
gebeizte Lachsforelle
Reis / Ingwer / Wasabi
€ 15,9
Buratta
Ochsenherztomate I Pesto
€ 14,5
Suppen
Rindsuppe mit Frittaten
€ 5,5
Apfel - Selleriecremesuppe mit Croutons
€6,9
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel
Schwein oder Wildschwein
Petersilienerdäpfeln
€ 16,9 € 19,5
Kalbsbutterschnitzel
Erdäpfelpürree
€ 17,9
Geschmorte Ox´nbackerl
Erdäpfel - Specklaberl / Spitzpaprika
€ 21,9
Rosa gebratenes Schweinsfilet
Pilzrahmnudeln
€ 24,9
Gebratene Maishendlbrust
Ofengemüse / Erdäpfel
€ 19,2
Rindsgulasch
Serviettenknödel
€ 15,9
geröstete Schweinsnieren
Speck - Zwiebelsauce I Reis
€ 16,8
Gebratenes Bachforellenfilet "Winzerin"
Weintraube / Walnuss / Braune Butter / Petersilienerdäpfel
€ 24,9
Gebratenes Skreifilet
Specklinsen / Fenchel
€ 27,9
Bergkäseknödel
Geschmorter Zwiebel / Braune Butter
€ 16,8
Bröselkarfiol "vegan"
Braterdäpfel
€ 16,5
Süßer Abschluss
Marillenpalatschinke
per Stk. € 3,8
Topfenknödel
Zwetschkenröster
€ 8,5
Zweierlei Schokoladenmousse im Glas
Kirschenragout
€ 8,8
Sorbet mit Schaumweinaufguss
€ 6,9
Unser Personal informiert Sie gerne über enthaltene Allergene!